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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 11:00

Voilà, je vous en touchais un mot ICI ainsi qu'hier.

 

Après avoir échangé des impressions avec Ticoeur, j'ai décidé de relancer le forum que j'avais laissé aller, faute d'écoute.

Enfin faute de compréhension.

 

L'idée n'était pas d'en faire un forum où chacun et chacune viendrait raconter sa vie, mais tenter d'y voir clair dans une maladie pour laquelle AUCUN MEDECIN n'a le moindre éclaircissement.

 

 

Je me suis fait un fichier où je notre tous les jours les choses, les resentis.
En marchant, je pose aux questions qui n'ont pas été posées par le questionnaire de la semaine passée, questionnaire si incomplet que je ne peux m'empêcher de me poser des questions.

 

En médecine, on commence par une anamnèse des patients, histoire de faire l'étiologie  la plus complète possible.

Ce questionnaire n'est donc pas un questionnaire fiable. Ou a été fait à la vite vite....

 

Je mettrai donc le fichier en ligne sur ce forum de même qu'un questionnaire où chacun et chacune pourra rajouter des choses importantes.


Ce forum fera la différence entre la fibromyalgie et les autres pathologies, telles que Syndrome de fatigue chronique, algodystrophie. On tente de trouver des aides et surtout même si on parle de nos douleurs, le but est d'y être positif.

 

Voilà, je n'y passerai pas tout mon temps mais j'y serai ... aussi! Je vais mieux, je compte juste aider ou tenter d'aider des personnes souffrant, ne niant pas les méthodes possibles, et surtout ouvertes à d'autres solutions.

 

Bonne journée à vous toutes!!!

 

 

 

 

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20 août 2010 5 20 /08 /août /2010 11:00

Un lien qui m'a été fourni par Violette Cerise, toujours aussi attentive!!!!!

 

 

l-univers-de.jpg

 

L'univers de Miraperles, vous propose, si vous êtes fibromyalgique, de remplir un questionnaire afin de donner des informations à la Fibromyalgie France, dans cet article!

 

J'ai bien entendu repérer des non sens...........votre mère en souffrait-elle? Euhhh la maladie était inconnue, elle ne m'a rien dit.........

Parfois il manque des possibilités!

Il est pas envisagé qu'on s'en sorte,  sans médicaments. On ne demande pas non plus, quelles sont les doses prises.

 

Je ne sais jamais si ces commandes d'infos ne sont pas l'oeuvre de firmes pharmaceutiques. Depuis le jour où nous avons eu sur l'ancien forum, une crocheteuse des îles dont le boulot était de s'infiltrer auprès des gens malades (pour d'autres maladies mais cela ne change rien à la problématique.......) pour leur faire croire qu'elle était atteinte de la même maladie et que les médicaments préconisés l'avait guérie ou soulagée.  Bien entendu, elle travaillait pour.........un labo!

 

Donc à prendre avec des baguettes, mais comme les questions sont peu précises, je pense que cela peut les aider à collationner des infos!

 

Il leur faut un millier de personnes y répondant, cela prend un peu de temps, mais pourrait se révéler nécessaire!!!

 

Parfois, suite à la mise en place de mon fichier de suivi, je me demande si relancer le forum ne serait pas un plus, certaines me l'ont demandé, mais c'est du travail en plus, affaire à suivre....

 

Merci d'avance!!!!

 

Bonne journée!!!!!

 

 

 

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9 juillet 2010 5 09 /07 /juillet /2010 11:00
Décidément, mes abonnées vont penser que je suis folle, mais suite à un commentaire que j'ai laissé chez Filacham, plusieurs personnes m'ont contactée, je réédite encore une fois ce sujet........... quelques rajoutes entre parenthèse, ou en bas d'article. Et surtout des photos!

 

Depuis un an et demi,  le rythme n'est plus le même! (juste que là çà fait deux ans et demi.........)

HPIM2846.JPG


Petite Explication : je marche presque tous les jours et depuis presque autant de temps je me fais le matin un cocktail détonnant! J'avais, en effet, entendu dire, dans l'émission, c'est au programme, qu'un cuisinier avait perdu 17kg en un an en buvant un cocktail de jus! Bon, ce n'est pas tant le fait des kilos, quoique..... que la tête de la présentatrice qui avait effectivement l'air de trouver cela exquis!

Il faut dire que quand je vais en ville, ou quand ma fille est chez moi, nous avions l'habitude de nous offrir des jus frais : pomme/ananas ou carotte/céleri, voire pomme/orange/mangue, donc pas de secrets je sais que c'est pas mauvais, mais là..... çà m'a interpellée! Il a rajouté qu'en prenant ainsi toutes ces vitamines,et sels minéraux, de grand matin,  on était blindé pour la journée et que donc on avait pas faim! Soit, ce qui m'intéressait, surtout avec la fibromyalgie, c'est le côté plein de vitamines et de sels minéraux le matin!

 

Les légumes de ce matin 9/7/2010

 

HPIM2845.JPG



Sa recette : pas précise, juste un fruit (UN, MAXIMUM, ce n'est pas un jus de fruits, attention!!!!) et légumes à savoir : ananas, carotte, tomate, fenouil! Étonnée, la tomate n'ayant pas trop bonne réputation au niveau des articulations, mais bon, les jours suivant, je file acheter les ingrédients manquant et le lendemain matin, zou au boulot avec la centrifugeuse, quoique l'ananas, je l'ai rajouté au mixer, histoire de tout garder! Je goûte, ouahhhh un délice! Le tout faisant tout de même presque un demi litre!!!!!!

 

Les légumes de ce matin 9/7/2010

HPIM2848.JPG



Ma recette : depuis, je change régulièrement, je rajoute, pomme presque tous les jours en hiver, souvent de petits concombres, pas toujours du fenouil (ben oui en février à Bruxelles, ce n'est pas ce qu'il y a de moins cher non plus), des poivrons (un délice et çà rehausse le goût, tout comme le fenouil). Je rajoute aussi du piment en poudre (anti douleur bien connu)!

Depuis l'été passé, je rajoute à chaque fois, une gousse d'ail, (plus d'ail maintenant, les gens autour de moi n'aiment pas l'odeur, lol!) un petit morceau de gingembre! J'ai aussi ajouté du broccoli, je retire par contre l'ananas, que je mange ainsi!

J'ai tenté la courgette, pas mal du tout et épaissit le potage fait après, et j'ai tenté la pomme de terre (lu dans des recettes de smoothies) hé bien, euhhhh non, pas pour moi! Dommage, ce féculent amène énormément de choses intéressantes, surtout entière et crue!

 

Le jus prêt à être bu, et avec un petit coup de touilleur (mélangeur)

 

HPIM2850.JPG


Aujourd'hui, je me suis attachée à vous trouver quelques petits sites où on en parle de ces cocktails, bon je suis pas toujours d'accord avec ce qu'ils disent, mais je vous le dirai bien!

Infogym : super bien, mais disons que le fait de critiquer certaines combinaisons fruits/légumes est un peu exagérée, pas plus de deux fruits avec les légumes, ben je sais pas, ce n'est pas un concours non plus, ni une dégustation, pour moi il s'agit de se faire plaisir en mangeant bien, et çà ........... CA MARCHE!


Embellys.com, pas de commentaires, sinon que pratiquer ainsi est bien, mais pour celles qui voudraient changer la recette que je fais, voici des idées! Attention, c'est souvent fruits ou légumes, perso je préfère tout avaler en une fois, 5 à 6 fruits le matin, ben j'ai tout pris hein, lol!


Cuisine nature, bon y a bien un peu de pub pour un type d'extracteur, mais surtout beaucoup de recettes, alors c'est du tout bon! J'ai du gingembre chez moi, frais, mais je me le fais en thé, pas encore rapé dans une de mes préparations, mais je sens que çà va pas tarder! Beaucoup, beaucoup de recettes bien tentantes donc.....


Voilà donc de quoi bien commencer la journée, et puis si vous êtes comme moi, que vous n'aimez pas jeter, garder votre pulpe après extraction de légumes, je les cuits, avec viande ou poisson, et j'agrémente, mais çà je vous en ai donné la recette! ICI


jus_légumes_santé

 

 

Donc, plus d'ail, mais le  gingembre tous les jours! Maintenant j'en suis à un jus tous les trois jours (là je reprends le rythme, ouf), quand j'y pense, mais faut que je recommence, je sentais la différence au point de vue fatigue, et forme! Je pense qu'un demi litre, c'est beaucoup mais on peut faire la moitié (oui enfin je le dis, mais je fais toujours un demi litre!!!), sauf en cas de maladie ou ce n'est pas de trop, ni quand on a passé la cinquantaine.

 

Alors, une carotte, une tomate, un demi fenouil, un demi poivron, ou deux branches de céleri, et un petit morceau de gingembre si vous aimez le piquant!

 

Pas de sucre, pour les diabétiques et un excellent moyen de manger des légumes non salés!

J'avais des photos, mais sur l'ancien pc, je vous en ai refait ce matin tôt......

 

Les légumes, enfin les fibres, je les mets dans une casserole, avec de l'eau, un peu de gros sel, et je mets à cuire, une première fois, cinq minutes.

 

HPIM2849.JPG

 

Histoire que l'appareil puisse être lavé et que les légumes ne restent pas ainsi!

 

Le midi je relance la cuisson, avec au choix, viande (kefta, poulet, un délice), poisson, et parfois riz ou pdt.

A épicer au curry, pesto, au choix, vos épices, celles que vous aimez!

 

Je mange çà le midi et le soir, les légumes qui restent!

 

Vous voyez que 5 légumes, çà fait trois repas, donc les personnes qui me disent que cela coûte cher, NON!!!! Plus de sucreries, petits biscuits, petits chocolats, rien, on a plus faim à avoir bu le jus et manger deux fois des légumes!

 

Je rajoute en cours de journée, une pomme, et d'autres fruits!

 

Juste une précision, la dernière, les peronnes qui fument devraient diminuer l'apport en carotène, donc tomate + carotte + poivron, ce serait un peu de trop. Sinon pour les autres, bronzage assuré, lol!

 


Bonne journée!!!!!!

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Published by Bidouillette - dans 71 Fibromyalgie
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22 février 2010 1 22 /02 /février /2010 08:00

Le lactose!

Je discute, à droite, à gauche, sur msn, et beaucoup de questions me sont posées!

Je vais donc tenter de répondre à toutes!


Je ne croyais pas à ces intolérances, même si j'avais lu, entendu, je me disais pas moi, je suis forte, j'ai pas de boutons, oui mais c'est pas çà du tout!!!!!!


Entendons-nous bien, je ne suis pas contre la production de lait, de fromages, je suis même une inconditionnelles (je précise, ayant déjà été attaquée par commentaires........)

Je vais scinder l'article pour plus de lisibilité!



Historique



Comment ai-je découvert cette intolérance?

Tout simplement, je le rappelle pour mes nouvelles et nombreuses lectrices, en prenant un jus de légumes, un demi-litre, le matin au petit-déjeuner!

N'ayant plus faim, j'ai arrêté, sans l'avoir calculé, le pain et le fromage!

Je suis née en France, en Brie, alors je ne vous dis pas à quel point j'étais très fromage!!!

Au bout d'une toute petite semaine, plus de douleurs et la forme qui revenait, d'où ma question au corps médical, mais c'est quoi une intolérance?


>>>>>>>>>>>>Contrairement à une allergie, une intolérance ne se voit pas mais peut avoir les conséquences suivantes, attention, accrochez-vous!

  1. Gonflements du ventre
  2. Diarrhées
  3. Constipations
  4. Rétention d'eau
  5. Maux de tête
  6. Irritabilité
  7. Douleurs osseuses
  8. Douleurs musculaires
  9. Fatigue
  10. Perte acuité visuelle
  11. Dépression
Pas mal non? Attention, ici ces symptômes sont dûs à de multiples intolérances, mais on en a rarement une.......... Ceux soulignés sont plus particuliers à l'intolérance au lactose.

Outre le fait que j'aille mieux quand je m'en prive, voici une histoire qui ne me concerne pas mais qui est édifiante!

Un jeune homme d'une trentaine d'année, pas mal et bossant dans une chocolaterie. Que dis-je il est le fils du patron, principal préparateur, enfin le bonheur!

Sauf qu'il se sent pas bien, pas le moral, pas la forme, d'où sa visite à un nutritionniste qui lui fait faire un examen, un peu coûteux et pas remboursé..........200€!

Résultat des courses?

Intolérance au gluten, au lactose et ordre en plus d'arrêter le glucose pendant trois mois!

Il arrête le tout et en trois mois a perdu 17kg, a retrouvé sa bonne humeur, son moral, son entrain!

Entre une marque de lait qui annonce que 80% des gens ont une intolérance au lactose, et les 20% déjà repérés, peu importe, l'important étant de s'en rendre compte!

Il est important de différencier l'allergie de l'intolérance, la deuxième ne mettant pas en cause le système immunitaire!

Seulement voilà, le corps médical est divisé. Aux vues de leurs capacités à nous diriger vers une vaccination qui a été préconisée par un responsable de l'OMS, hollandais, qui en fait était à la solde de firmes pharmaceutiques, on peut se douter!

Ma toubib me dit avoir remarqué, que même avec des analyses négatives, des personnes supprimant certains aliments se sont trouvées objectivement mieux, dégonflées, et les mesures ont été objectivées!

Il fut un temps où en Belgique, on disait qu'il fallait absolument boire du lait, j'ai fait partie de cette génération, de la bridage M, mais à force de mettre du lactose dans beaucoup d'aliments, les gens sont de plus en plus intolérants.....

ICI sur la digestion et les rapports entre scientifiques et l'industrie

ICI, sur le lait, la comparaison avec le lait maternel et surtout les méfaits du lait de vache



Mais comment cela se fait-il?

POURQUOI ?


muqueuse-intestinale.JPG




Voilà l'intérieur de votre intestin, un gros tube sur les parois duquel se trouvent des valvules pourvues de villosités.

Lors d'une intolérance, ces valvules disparaissent. Ce qui non seulement permet une perméabilité complète de la muqueuse, d'où une forme d'empoisonnement, mais empêche aussi la propagation des aliments.


Les aliments, ou plutôt les substances passent dont la paroi et se retrouvent dans le corps alors que normalement celà ne devrait pas être le cas.

Il faut plus de 48h pour que la muqueuse se refasse, mais c'est un minimum, certaines parties, et compte tenu de la longueur, nécessitent plusieurs semaines!

Ce qui fait que l'amélioration commence au bout du troisième jour mais est au maximum après parfois plus de trois mois!


C'est dire à quel point nous sommes littéralement empoisonnés par ces substances que notre corps ne supportent plus!



DEFINITION



Le lactose est donc un sucre présent dans le lait!

Il est fait de deux molécules, le glucose et le galactose!

Notre corps produit du lactase qui permet de scinder le lactose et ainsi de faire en sorte qu'il soit absorbé par l'intestin.

Les bébés ont cette enzyme en quantité, mais tous les adultes la perdent, voire totalement!

 
 
Comme disait mon grand-père, le lait de vache est fait pour les petits veaux et encore tant qu'ils ont le thymus qui leur permet de le digérer.

Bon à l'évidence il préférait un bon verre de vin, mais sa réflexion n'était pas si idiote!

Nous ne sommes, physiologiquement parlant, pas fait pour ingurgiter autant de produits laitiers! N'en déplaise à certains, le lait n'est fondamentalement pas une alimentation pour l'homme.

 lactase est l'enzyme qui nous permet de le digérer, et voilà où le bas blesse, nous ne sommes pas tous pourvus de cette enzyme, d'où les intolérances, et les allergies au lactose!

Il existe des comprimés de lactase permettant de "prévenir" l'ingurgitation de certains aliments. Ça coûte cher, mais çà aide, surtout en cas de doute!




OU TROUVE-T'ON DU LACTOSE?

Partout!!!!!!!


Vous n'avez pas idée!


Les médicaments, par exemple, la partie neutre, permettant de faire tenir ensemble les différentes substances est à base de lactose servant donc d'excipient!

Les bonbons contiennent du lactose, tout comme le gluten, le lactose permet une certaine onctuosité!

Les mix pour pains, contiennent du lactose!

Les céréales petit déjeuner.

Les charcuteries!

Il est impossible de donner tous les aliments et curieusement, aucun tableau.......

Pour en savoir plus ICI et ICI

Une petite liste, juste pour donner une idée!

Au niveau des viandes et équivalents:
   - toutes les préparations du commerce (par ex: haché préparé du commerce,...)
   - conserve de viande
   - viandes panées préparées
   - charcuteries telles que boudins, saucisson, salami, pâté,...
   - poissons panés
   - plats préparés en sauce (surgelé, sous vide) 


Au niveau des légumes:
   - potages préparés du commerce (boites,...) 


Au niveau des matières grasses:
   - beurre, margarine, minarine
   - sauce du commerce (mayonnaise, sauce cocktail,...) 


Au niveau des sucreries
   - chocolat au lait
   - chocolat fantaisie
   - pâtisseries
   - biscuits 


Au niveau des boissons:
   - toutes
les boissons lactées (cacao,...)
   - préparations telles que café soluble avec lait, chicorée soluble et de lait en poudre 


Au niveau des céréales et dérivés:
   - viennoiseries (croissant, pains au chocolat,....)
   - croquette, pommes de terre duchesse 





CONSEQUENCES

Attention, il faut aussi savoir que le manque de lactase peut provoquer de l'ostéoporose!
L'absorption de lait, de produits laitiers ne vous met pas à l'abri de l'ostéoporose, si vous ne possédez plus cet enzyme, à lire ICI les conséquences osseuses de l'intolérance au lactose et pas par manque de produits laitiers dans l'alimentation, au contraire!

Certaines maladies semblent devoir une partie de leurs inconvénients à ces intolérances, fibromyalgie, spasmophilie, rhumatismes (on a déjà mis en cause les tomates, souvenez-vous!), dépressions.

Ce qui est terrible c'est que l'industrie agro-alimentaire met du lactose partout, afin de gonfler les aliments, les plats, les rendre plus moelleux


Pour en savoir plus, les diététistes canadiens, ICI



QUI

Un déficit en lactase se rencontre dans diverses situations. Chez le nouveau-né, il peut être dû soit à l'immaturité digestive chez les enfants nés avant terme ou, exceptionnellement, à un déficit congénital en lactase. Chez le nourrisson, un déficit en lactase est souvent secondaire à une gastro-entérite sévère ou à une intolérance aux protéines du lait de vache. Chez l'enfant après 3 à 5 ans et chez l'adulte, un déficit en lactase est présent chez 70 % de la population mondiale. En effet, la nécessité de boire du lait disparaît, en principe, avec l’âge, c’est pourquoi la production de la lactase diminue avec l’âge. Néanmoins, chez certaines populations, notamment en Europe du Nord, la production de la lactase persiste.

La prévalence de l’intolérance au lactose est de 80 % en Afrique et de 90 % en Asie et en Extrême Orient. Aux Etats-Unis, 10 % de la population nord-européenne et 88 % de la population noir américaine sont concernés par l’intolérance au lactose. En Europe, elle varie de 2 % pour les pays scandinaves à 80 % pour l’Italie du Sud. En France, le déficit en lactase concerne 20 à 40 % de la population dont seule la moitié présente des signes cliniques d’intolérance au lactose. De plus, 30 à 50 % des adultes ont une digestion incomplète du lactose (« malabsorbeurs »).



 Dixit colloque Aliments et Santé Digestive

Le lactose est présent dans d'autres laits, mais semble plus digéré!

Par contre les fromages à pâte dure et le yaourt seraient tolérés.

Il semble aussi que le fait de se mettre à la diète pendant une temps relativement long permette une meilleure tolérance au lactose, de temps en temps!

Des produits existent, comme je l'ai dit, et peuvent être utilisés. Des gouttes à mettre dans le lait, pour la préparation de plats, attention çà sucre un peu le lait!

J'ai souvent entendu des personnes me dire qu'elles n'en souffraient pas, j'ai eu l'occasion d'aller à un colloque sur l'alimentation et les scientifiques (pas des médecins qui eux-même reconnaissent que la médecine n'est pas une science exacte.........) tirent la sonnette d'alarme sur l'usage excessif des lactose et gluten dans l'alimentation!

Les pédiatres, partout en Europe et particulièrement dans les pays producteurs de lait, comme ici, déconseillent fortement l'absorption de produits laitiers en dehors des doses normales. Boire un litre de lait à l'âge adulte serait une ineptie médicale. 

Wikipédia ICI


Voilà un article dédié tout spécialement à Mamie Dany!


 

 

Tags : lactose, maladie, santé

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27 janvier 2010 3 27 /01 /janvier /2010 12:00
Voilà, je ne sais si je serai encore très présente........ Je voulais vous prévenir!

Depuis certains évènements du mois d'octobre, ce n'est plus tout à fait la forme et là, les dernières semaines ayant été éprouvantes, je ne vais à nouveau plus trop bien.

J'ai passé la journée d'hier, couchée, par terre, seul endroit où je suis bien.

Les douleurs partout, et les muscles empoisonés, il n'y a pas d'autres termes........

Je sais, que certaines peuvent douter, comme il m'a été dit par la personne invitée chez moi en octobre.

"mais ta soi disante maladie .. j'y crois meme pas .. "

Cette maladie, la fibromyalgie est reconnue depuis des années en Belgique, ce ne sont pas les généralistes qui la diagnostiquent, en aucun cas, mais bien, la plupart du temps, des rhumatologues.


Je mets donc ci-dessous, pour celles qui pourraient penser que tout n'est que cinéma, les documents qui attestent de la maladie, me concernant et même du traitement.

Je ne sais quasiment plus taper sur mon clavier, plus que cinq minutes par épisodes. Mes bras, mes épaules, mes doigts (et même mes mâchoires mais rien à voir pour le clavier.....)

L'article de ce matin et celui-ci m'ont demandé beaucoup trop d'effort!

Je vais tenter de me remettre le plus rapidement possible et surtout aller marcher, çà me manque cruellement, et çà me permet de me calmer, de respirer.

Si je rate certains articles, le temps de me remettre, ne m'en veuillez pas........
Si je vous ai promis certaines choses, n'hésitez pas à me les rappeler, j'oublie énormément pour le moment........

J'ai deux articles de programmés, j'espère que vous aurez plus de lecture, mais sans certitude, pour la première fois depuis que je suis sur la blogosphère.

Je rattraperai le plus vite possible.





preuve maladie


preuve maladie bis



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6 septembre 2009 7 06 /09 /septembre /2009 11:00
Juste un petit mot, je vais laisser ce lien en haut de mon blog, mais je pense que dans cette vidéo, enregistrée par un médecin, beaucoup de choses sont dites, et donc çà va intéresser pas mal d'entre nous!

  >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>     VIDEO
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12 avril 2009 7 12 /04 /avril /2009 05:00

    
Je vous ai raconté, mon passage sur un matelas (ma mémoire me fait défaut, je sais seulement qu'il est fort usité en Hongrie et est de fabrication coréenne)! Cela se passait, tout en parlant, bien sûr!
La personne qui a eu la gentillesse de me faire essayer ce matelas, me posait des questions, suite à l'émission sur France3, sur ce sujet

Je n'ai pas vu cette émission, mais Violette, vient de me donner un lien sur ce sujet, et donc je peux réagir...........

Je précise que ce message est surtout en réaction par rapport aux âneries que peuvent débiter certaines personnes, voire certains médecins à des personnes en détresses! Certains thérapeutes abusent de ces personnes en douleur!
Alors pour celles-ci, remettons les pendules à l'heure sur certains préjugés trop souvent lus ou entendus!
Respectons leur douleur, leur désarroi!

Il est dit que les douleurs doivent au moins être en place depuis six mois? Première réaction!!!! Les douleurs sont là, et parfois, quand on a la possibilité de rencontrer un médecin rhumatologue qui ne joue pas aux apprentis sorciers, la maladie peut être reconnue bien plus tôt! Une bronchite, on attend pas les complications.........

Les points sensibles, au nombre de 18, il en faut 11 au moins pour être reconnue! Hé bien j'espère que la personne a encore ses jambes et/ou ses bras! Ces points sont en fait toutes les attaches des ligaments! A un centimètre près, on peut savoir si c'est de la simulation ou si la maladie est bel et bien là!!!!!! Et promis, même quand je ne ressens plus aucune douleur/fatigue, les points eux restent douloureux!!!!! Et il y a pas mal de ligaments, et un peu plus que 18 attaches, non?

Chez certaines personnes, d’autres symptômes peuvent s’ajouter, s'en suit toute une liste, enfin un peu exhaustive, des différentes douleurs, voire fatigue. Je peux vous dire que toutes les personnes reconnaissent ces symptômes, et ils sont un peu plus nombreux :
  1. Fatigue extrême : au point de pouvoir rester allongé(e) 20h par jour
  2. Migraines
  3. Perte de la capacité visuelle (souvent 2/10ièmes)
  4. Insomnie
  5. Syndrome de la jambe impatiente (on est crevé(e) mais l'impression de vouloir courir un marathon
  6. Perte de la mémoire
  7. Impossibilité de se concentrer un temps normal
  8. Incapacité à soulever un verre d'eau rempli
  9. Impossibilité de réaliser certaines tâches (le repassage est le plus flagrant!)
  10. Hypersensibilité à l'odorat et à l'ouïe
  11. Fourmillements dans les membres (souvent on pense avoir un souci de canal carpien, mais c'est bel et bien la maladie)
  12. Problèmes digestifs importants (pourtant on dit bel et bien que cela n'atteint que les muscles lisses, ceux des mouvement)
  13. Baisse de la libido (tiens, çà on en parle nettement moins........)
  14. Des vapeurs suite à l'ingestion des aliments, voire de certains aliments
  15. Peau sèche, peut conduire à de petits eczémas localisés
Je lis même : Mais ce qui est sûr, c’est que les personnes atteintes de fibromyalgie présentent une hypersensibilité à la douleur.
Ahhhhh hé bien étrange, parce qu'au niveau des dents, de la peau, je ne suis pas plus "douillette" qu'avant, à savoir même assez dure! Venez me faire une prise de sang, je ne sens même pas l'aiguille me pénétrer! Je me brûle parfois, je me brosse les cheveux toujours aussi vigoureusement, sans que cela ne me fasse plus mal qu'il y a trois ans! N'importe quoi, mais çà arrange bien le corps médical, ce serait la raison de la maladie!
Quant aux causes.................. hypersensibilité est le maître mot depuis quelques mois, mais on a tout tenté, à savoir

  1. Accident de la route
  2. Dépression
  3. Choc émotif
  4. Stress
  5. Mauvaise information restée dans certains neurones (genre on fait une grippe et la mémoire oublie d'enregistrer l'information "guérison" et laisse le corps dans le même état de fatigue, de douleur)
  6. Mauvais soins dentaires, il semble que le plomb serait visé..........

Ce que j'en pense

Ohhh je sais cela n'engage que moi, mais il est si facile de dire que les causes sont psychologiques!
Je pense que tout simplement, et ceci expliquerait le fait que nous soyons toutes au four et au moulin, la fibromyalgie serait la conséquence d'un trop plein du corps! Il est certain que les personnes atteintes n'ont jamais eu une vie du genre "long fleuve tranquille", mais alors toutes devraient être malades et heureusement il n'en est pas ainsi!

Je pense que la colère, l'injustice, l'impuissance, le stress peuvent expliquer un côté des causes de cette maladie, mais indéniablement il y a autre chose! Toutes et tous,  nous avons  forcé notre corps à faire plus que ce que le concevable pouvait admettre (genre porter 4T de monnaie dans les bras pendant des mois), des opérations, des accidents. Toutes et tous nous avons ou sommes encore des actifs, raison pour laquelle nous sommes dépressifs, en tout cas dans un premier stade de la maladie, au moment où nous nous retrouvons incapable d'assumer même notre propre vie, que dire des personnes ayant encore charge de famille!!!!!!.

Il est dit que chaque cas est différent, je ne sais, toutes les personnes que j'ai rencontré avaient le même panel de douleurs, d'expériences, et souvent de médicaments!
Quand j'entends qu'il faut absolument un suivi psychologique, ou à tout le moins une aide, quand j'entends les sommes dépensées par certaines personnes - hier une dame de 63ans en a pour 150€ de médications, avec 3 injections de cortisone sur un mois) - quand je pense à toute l'énergie déployée par ces personnes pour se trouver des moyens de guérir ou à tout le moins de faire en sorte de supporter une douleur qu'on dit être simplement une mauvaise  information de nos neurones, je fulmine!!!!!

Oui je fulmine, parce que je pense qu'effectivement, certaines conditions de vie ont fait que nous avons dépassé les limites de nos corps, qu'il est possible que nous ayons certains symptômes bien avant les accidents psychologiquement visés par certains (j'ai à tout le moins trois symptômes qui datent de mon adolescence, cela nous fait remonter à quarante ans en arrière.............), qu'il est un peu facile de dire maladie de type rhumatismale mais avec forte connotation psychologique, cela permet de prescrire des médicaments, de mettre en place une dépendance par rapport aux soins, aux conseils, à l'industrie pharmaceutique! Et comme disent certaines personnes, un cancer, une rage de dent, on sait ce contre quoi on se bat, ici la douleur la fatigue, tout est invisible!

Je ne peux que vous apporter mon soutien, mon aide, des informations, mais de grâce qu'on arrête de nous faire passer pour fous ou folles!

Un bon site, mais qui donne des critères différentiels étalés sur trois ans, merci!!!!!!!! Comme si on pouvait patienter si longtemps............ Mais à lire, pour des infos un plus objectives, c'est par ICI!  Ils font superbement la différence entre ce qui peut être considéré comme faisant partie des causes, mais qui peuvent être les conséquences! Et surtout, insistent sur les personnalités actives qui en sont victimes!

Je sais juste une chose, avec ma mixture du matin, j'ai un mode de vie, quasi normal, mes fruits et légumes le matin, m'apportent tout ce dont j'ai besoin! La preuve, depuis un an je n'ai plus aucun herpès, moi qui y suis abonnée depuis l'âge de quatre ans, à savoir pendant quasiment cinquante ans!
J'ai supprimé, je sais que c'est pénible mais le bien-être est tel que ce n'est plus un effort, le lactose et le gluten! Juste un peu de temps en temps!
J'ai adopté la marche et maintenant la piscine, çà ne répond pas à toute la fonte musculaire dont nous sommes les victimes, mais çà aide à tenir le coup!
Et puis, j'ai surtout "sorti" de ma vie, ces gens qui ne font les choses qu'à sens unique, et je vous promets que cela aide! Je reste à l'écoute, certaines le savent bien, mais les sens unique, non! On est là, aussi pour le partage, alors partageons!!!!!!!!
Bonne chance, et merci de votre lecture!!!!!!!!

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27 mars 2008 4 27 /03 /mars /2008 21:44

Le fenouil

Composants (g)
Glucides 2.80
Protides 2.70
Lipides 0.30
Eau 88.0
Fibres alimentaires 3.30
Minéraux (mg)
Potassium 430.0
Phosphore 51.00
Calcium 100.0
Magnésium 40.00
Sodium 86.00
Fer 2.700
Cuivre 0.060
Zinc 0.250
 
Vitamines (mg)
Vitamine C (ac. ascorbique) 52.00
Provitamine A (carotène) 3.700
Vitamine B1 (thiamine) 0.230
Vitamine B2 (riboflavine) 0.110
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 0.300
Vitamine B5 (ac. panothénique) 0.250
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.100
Vitamine B9 (ac. folique) 0.100
Vitamine E (tocophérols) 6.000
Apports énergétiques  
KCalories 25.00
KJoules

 
Riche en éléments de sécurité

L'intérêt nutritionnel du fenouil réside en grande partie dans la présence de nombreux "éléments de sécurité", composants dont on a reconnu l'effet protecteur vis-à-vis de certaines maladies de la cellule, en particulier cancers et maladies cardio-vasculaires. Ces substances semblent agir en synergie, c'est pourquoi le fait que ces différents éléments soient à la fois nombreux et abondants dans le fenouil est particulièrement intéressant.

Il s'agit des carotènes, de la vitamine C, de la vitamine E (substances anti-oxydantes très actives au niveau cellulaire), de l'acide folique ou vitamine B9 (qui joue un rôle important dans les phénomènes immunitaires), des fibres (qui, lorsqu'elles associent celluloses et pectines sont utiles à la fois pour la prévention des cancers, et des maladies cardio-vasculaires), des minéraux (notamment magnésium et potassium, bénéfiques pour la lutte contre le développement tumoral et l'hypertension), et enfin des acides gras polyinsaturés (qui contribuent, même à faible dose, aux mêmes effets protecteurs).

Bien toléré et naturellement léger en calories

Le fenouil constitue un légume de diversification bien toléré par les convives, car sa saveur est douce, et ses fibres s'avèrent très tendres si on prend soin de retirer les feuilles extérieures du bulbe (ce sont celles qui renferment les fibres les plus coriaces). Un plat de fenouil cuit de 250 à 300 g permet de se rassasier très efficacement, et cela sans danger pour l'addition énergétique globale : il apporte moins de 100 kcalories, c'est à dire à peine 5 % du total quotidien !
Le fenouil (Foeniculum dulce), en dépit de son appellation commune "fenouil bulbeux", n'est pas un bulbe (organe souterrain de la plante, comme l'oignon) mais un légume-feuilles. Ce que l'on consomme est en effet la base renflée et charnue de ses feuilles imbriquées les unes dans les autres. Cette structure lui confère une composition spécifique.

Le fenouil se caractérise par une teneur en glucides modérément élevée pour un légume frais, puisqu'elle atteint 2,8 g aux 100 g : une valeur du même ordre que celle de la courgette. Ces glucides sont constitués essentiellement par du fructose et du glucose, de petites quantités de saccharose et de glucides moins courants (pentoses), ainsi que des traces de glycuronides.

Sa teneur en fibres est élevée : elle atteint 3,3 g aux 100 g. Il s'agit notamment de celluloses et d'hémicelluloses (qui constituent les parois cellulaires), et de substances de nature pectique (qui confèrent au fenouil une consistance moelleuse après cuisson).

Le fenouil renferme plus de protéines végétales et de lipides que la moyenne des légumes frais : 2,7 g de protéines aux 100 g (au lieu de 1 à 2 g en général), et 0,3 g de lipides (la teneur des légumes est habituellement inférieure à 0,2 g aux 100 g). Ces lipides, comme dans tous les légumes-feuilles, sont à dominante d'acides gras polyinsaturés de la série n-3 (aux propriétés anti-hypercholestérolémiantes).

Le fenouil apporte en moyenne 25 kcalories (105 kJoules) aux 100 g : 11,2 kcalories provenant des glucides, 10,8 des protéines, 2,7 des lipides). Sur le plan énergétique, il se situe ainsi au niveau du chou ou l'asperge.

L'eau de constitution du fenouil (88 % environ) renferme en solution des minéraux abondants (plus de 1,5 g aux 100 g) et bien diversifiés, avec une prédominance marquée du potassium (430 mg aux 100 g). Calcium, phosphore et magnésium sont bien représentés (avec des taux respectifs de 100 mg, 51 mg et 40 mg aux 100 g). Le fenouil possède une teneur en fer élevée : 2,7 mg aux 100 g, supérieure aux teneurs courantes des légumes frais, habituellement comprises entre 0,5 et 1 mg aux 100 g. L'assimilation de ce fer sera favorisée par la présence simultanée de vitamine C et est potentialisée par le fer hémérique qui peut étre apporté dans un même temps par viande et poisson.

A noter enfin qu'il est un des végétaux frais les plus riches en sodium (86 mg aux 100 g), ce qui est très au dessus de la moyenne des fruits et des légumes.

Enfin, l'apport vitaminique du fenouil est remarquable, puisqu'il fait partie des légumes frais les plus riches en vitamine C (52 mg aux 100 g), en provitamine A ou carotène (3,7 mg), en vitamine E ou tocophérols (6 mg) et en acide folique ou vitamine B9 (0,1 mg). Les autres vitamines du groupe B sont également bien représentées (vitamine B1 : 0,23 mg ; vitamine B2 : 0,11 mg ; vitamine B3 : 0,3 mg ; vitamine B5 : 0,25 mg ; vitamine B6 : 0,1 mg).


La tomate

Composants (g)
Glucides 2.80
Protides 0.80
Lipides 0.10
Eau 94.0
Fibres alimentaires 1.20
Minéraux (mg)
Potassium 226.0
Phosphore 24.00
Calcium 9.000
Magnésium 11.00
Soufre 11.00
Sodium 5.000
Chlore 51.00
Bore 0.100
Fer 0.500
Cuivre 0.060
Zinc 0.140
Manganèse 0.110
Nickel 0.023
Cobalt 0.009
Chrome 0.005
Fluor 0.024
Iode 0.002
 
Vitamines (mg)
Vitamine C (ac. ascorbique) 18.00
Provitamine A (carotène) 0.600
Vitamine B1 (thiamine) 0.060
Vitamine B2 (riboflavine) 0.040
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 0.600
Vitamine B5 (ac. panothénique) 0.280
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.080
Vitamine B8 (biotine) 0.001
Vitamine B9 (ac. folique) 0.020
Vitamine E (tocophérols) 1.000
Apports énergétiques  
KCalories 15.00
KJoules

 
Peu énergétique, mais bien pourvue en vitamines et minéraux, la tomate fait partie des légumes à très haute densité nutritionnelle en ces substances. Pour 100 kcalories, elle fournit en effet : 93 mg de calcium, 73 mg de magnésium, 3,3 mg de fer, 0,9 mg de zinc ; et 120 mg de vitamine C, 6,7 mg de vitamine E, 0,13 mg d'acide folique. Elle participe ainsi au bon équilibre nutritionnel de l'alimentation, que l'on souhaite aujourd'hui légère et pas trop calorique, certes, mais aussi bien pourvue en "élément de sécurité".

Que la tomate soit consommée en hors-d'oeuvre de crudité, ou sous forme de jus, ses vertus apéritives sont appréciées : sa saveur acidulée stimule en effet les sécrétions digestives, et prépare à la bonne assimilation du repas.

Son intérêt en matière de prévention des cancers est désormais reconnu, grâce à différentes enquêtes épidémiologiques. Elles ont montré qu'une consommation régulière et suffisante de tomate (comme de chou et de carotte, d'ailleurs) était corrélée avec un moindre taux d'apparition de cancers. On pense que le lycopène de la carotte (ce pigment caroténoïde proche de la provitamine A) pourrait avoir une action protectrice contre le cancer. Action peut-être renforcée par la présence de vitamine C, de vitamine E et de fibres, autres facteurs efficaces dans ce domaine.
Riche en eau (93 à 95 %), la tomate ne renferme que de faibles quantités d’éléments énergétiques (environ 3 % de glucides, moins de 1 % de protéines, des traces de lipides). De ce fait, elle ne fournit guère plus de 15 kcalories aux 100 g, soit 63 kJoules.

Ses glucides (ou hydrates de carbone) sont représentés essentiellement par le fructose et le glucose, des sucres d’assimilation rapide, et de petites fractions de sucres plus rares, comme les pentosanes ou les hexosanes.

Ses acides organiques naturels (surtout acide citrique et acide malique) lui confèrent sa saveur légèrement acidulée. Le taux de ces acides organiques a tendance à diminuer au cours de la maturation, en même temps que celui des glucides s’élève. Ainsi, pour les tomates précoces ou tardives, le rapport sucres/acidité ne dépasse que rarement 7, alors que pour les tomates de pleine saison et parfaitement mûres (en août ou septembre), il atteint 10 : les tomates sont alors douces et «fruitées».

Les fibres de la tomate (essentiellement de la cellulose et des hémicelluloses, et quelques traces de pectine) sont aux alentours de 1,2 g aux 100 g, concentrées dans la peau et les graines.

Parmi les minéraux de la tomate, le potassium domine largement (il représente près de la moitié du total !). Sont assez abondants également le chlore (51 mg/100 g), le phosphore (24 mg/100 g) et le magnésium (11 mg/100 g).

Il faut noter que selon le type de sol, et les engrais mis en oeuvre, les teneurs en minéraux peuvent varier largement, et passer du simple au double, voire au triple ou davantage (pour le chlore ou le sodium par exemple). Les minéraux se combinent aux acides organiques pour donner des résidus aux propriétés alcalinisantes (basiques). De ce fait, malgré sa saveur acide, la tomate participe au maintien d’un bon équilibre acido-basique en favorisant l'alcalinisation du milieu interne.

Les oligo-éléments sont nombreux : on peut noter des teneurs non négligeables en fer et en zinc, ainsi que des traces de cobalt, de nickel, de fluor, de bore, de sélénium...

Toutes les vitamines hydrosolubles sont bien représentées dans la tomate, à commencer par la vitamine C, dont le taux peut varier de 10 à 30 mg (10 à 20 mg le plus souvent). Les teneurs maximales (20 mg et plus) se rencontrent dans les tomates de plein champ, en pleine saison. C’est un apport appréciable, puisque le besoin quotidien en vitamine C de l’adulte est de 80 mg.

La provitamine A (ou carotène) constitue une fraction des pigments rouges de la tomate (en association avec le lycopène, qui lui n’a pas d’action vitaminique A). La teneur en provitamine A, précurseur de la vitamine A, est de l’ordre de 0,6 mg aux 100 g : mais là encore, on peut relever des teneurs très diverses, selon les variétés et les degrés de maturité (de 0,2 à 0,8 mg). Dans tous les cas, une tomate de 100 g couvre une fraction appréciable de l’apport quotidien conseillé en provitamne A (3 à 5 mg).

Les vitamines du groupe B sont nombreuses et relativement abondantes, toutes sont représentées, y compris la biotine (vitamine B8) et l’acide folique (vitamine B9).
Toutes les infos proviennent d'ici!
                                             Aprifel

En sachant tout cela, et le fait que certains (sans s même ) disent (dit) avoir trouvé la solution (ou plutôt sa solution mais qui sait) en créant un médoc appelé Recuperat-ion comprenant du sodium, du magnésium, du potassium et du calcium! En voyant les différents composants des fruits et légumes dont je me fais un jus le matin, je me dis que je dois être proche de ce qu'il avale sous forme de comprimés, mis à part que dans ce cas-ci j'ai bien d'autres choses en plus, et des petites crasses en moins (genre de ce qui se trouve dans les comprimés) et puis pourquoi enrichir les firmes pharmaceutiques alors qu'on peut faire gagner leur pain à des producteurs (même si l'ananas n'est pas très typique de nos régions, ce sont malgré tout des hommes qui les cueillent!). D'autre part, il semble que les compléments alimentaires soient de plus en plus décriés, ils seraient toxiques pour pas mal de choses, mais surtout ces compléments pris seuls, n'auraient pas les effets escomptés! Donc, encore et toujours autant les prendre naturellement, bien enrobés dans de bons jus!
Voilà, alors souffrant de fibromyalgie ou pas, je pense que ce genre de petit déjeûner peut aider pas mal d'entre nous, tout simplement, et puis je vous le dis, le boire ainsi (ou avec un peu de piment = anti douleurs bien connu!), c'est que du bonheur et du soleil de grand matin!


Bon appétit!!!!!

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10 mars 2008 1 10 /03 /mars /2008 16:00

Bonjour à tous et à toutes, car j'espère, aujourd'hui, pouvoir renseigner aussi des messieurs!
Le sujet est long, mais vous verrez, j'en parle pas souvent, mais je me suis rendue compte que parfois çà aide des personnes souffrant, alors je l'espère de tout coeur!

 

Voilà, certaines le savent, d'autre pas, mais je souffre depuis plus de deux ans, de fibromyalgie, maladie discutée dans certains pays, RECONNUE en Belgique, quoiqu'en disent certaines personnes (sans doute pas atteintes réellement). Mais qu'est-ce donc?

 

Bien peu de médecins peuvent y répondre, même les spécialistes ne savent pas la déterminer autrement qu'en poussant sur les différents points afin de pouvoir faire la part entre la douleur et les carotteurs! Maladie sans doute de type rhumatismale, apparaissant entre 25 et 55 ans, particulièrement chez les femmes. Les symptômes en sont : douleurs, fatigue, perte de mémoire, de sommeil. En un mot comme en cent, on a l'impression d'avoir la grippe, mais pas de virus, pas de température! Un simple verre d'eau peut avoir raison de la force de votre main, de votre bras, vous imaginez donc le ménage, les courses, la vaisselle, la cuisine, le repassage, tout cela devient impossible et vous regardez petit à petit votre vie s'écrouler, impuissante.

 

J'ai été soignée pendant des mois, avec antidépresseur (pour me faire passer la pilule de ne plus rien savoir faire!), un anti-douleur (du genre Contramal à des doses assez fortes), bien sûr un médicament pour dormir, je ne vous cache pas que tout cela était lourd, aussi bien pour le foie, l'estomac, que pour le porte-monnaie!

 

J'ai tenté pas mal de choses, Macca, Noni, argile verte ultra fine, plein de choses qui sont naturelles, qui m'ont aidées. Mais bien sûr pas de panacée!

 

Je suis partie, avant la Noël, à Sainte-Agnès, et là, tous les jours, nous marchions, il faut vous dire que pendant toute ma vie, j'ai pas mal marché, j'allais à l'école à pieds, je promenais mon fils, j'allais au travail à pieds, et ce rarement pour moins de 3km. Bien entendu avec les responsabilités d'acheteuse, et de responsable de la clientèle d'une grosse société de boissons soft, plus moyen de faire de l'exercice, quoique parfois, avant le boulot, j'allais faire 40 longueurs de petit bassin en 40minutes!

 

Donc en revenant de ces deux semaines, je n'ai pas été bien, pour de toutes autres raisons, porter m'est devenu impossible et les bagages ont eu raison de moi, de même qu'une très très vilaine toux! Mais depuis que cela est rentré dans l'ordre, je me suis dite que marcher, décidément, c'était mon truc, çà ne coûte rien, et je choisis mon moment, mon endroit, formidable, non?
Je vais donc, depuis plus d'une semaine et demi, presque deux, tous les jours, marcher une heure, attention ce n'est pas de la prome prome, je marche vite et fais tous les jours, ainsi, six kilomètres à tout le moins!

 

Aujourd'hui, j'ai voulu porter, faire des courses, du coup ce n'est pas trop çà, mais surtout je me suis interrogée sur le pourquoi du comment, et en cherchant pourquoi j'avais mal à l'estomac et pourquoi j'étais gonflée, je suis arrivée sur un site, expliquant admirablement bien ce qu'est cette maladie, mais surtout le fait que les fibromyalgiques sont en manque de sérotonine. Super mais cela ne me dit pas comment faire pour que le taux revienne à la normale et donc m'aide. Et puis zou, l'exercice, un minimum de quinze minutes par jour, ferait un bien fou à cette foutue substance manquante!

 

Mince alors, je la tiens MA SOLUTION, et voilà pourquoi je me sens mieux, bon faut le temps, mais quand même j'ai quadruplé le temps et qui plus est, je gaze, ahhhh super!!!!! Et en plus je suis dehors, bon ok, aujourd'hui c'est plutôt tempête, mais sinon il fait relativement ensoleillé et surtout je peux choisir le moment où je sors, donc zou je continue, j'aime marcher, j'aime sentir la terre sous mes pieds, j'adore passer dans les petits chemins qui se trouvent tout autour de chez moi, entendre les petits zoizeaux, sentir l'odeur de la terre, des feuilles, voir les lapins s'enfuir à mon arrivée et ne penser qu'à moi à ces instants là!

 

Résumons, pour augmenter la sérotonine, bien sûr l'exposition au soleil, l'exercice pendant un quart d'heure( en gros vous faites le tour du bloc), avoir un chien ou un chat, et pouvoir se faire masser de temps en temps, voici des choses faisables, chez soi, avec son entourage, alors surtout, même si l'on est pas atteint(e) de cette maladie, ces petites choses ne peuvent pas faire de mal ........... au moral!

 

Alors voilà, je voulais vous faire part de ma petite expérience, et vous dire que pour chacun de nous y a une solution, mais que bien souvent elle passe par des choses simples qu'on a un peu oubliées.....

 

Bonne journée à tous et à toutes!

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