Ici c'est......

 




Bidouilleries Bilitounette


Bienvenue chez un peu de moi! Blog de partage, de ma passion pour le fil, de mes moments, de mes bonheurs, de mes occupations! Vous y trouverez de tout, les copinettes, les croixpinettes, les crochetinettes, de la dentelle aux fuseaux, frivolité, cartonnages, bidouillages, Bruxelles un peu de belgitude,  et bien d'autres choses!
 
Notre forum des arts du fil

 

Ma Page sur Hellocoton

Vendredi 25 juillet 2008 5 25 /07 /2008 12:00

Recettes sans sel - Tzaziki

    Pour les quelques unes qui vont rendre visite à Violette, vous n'êtes pas sans savoir que sa fille Clémence a un ENORME soucis de santé! ICI.
    De ce fait, régime sans sel, entre autres!

    J'ai fait dans la semaine, entre autres, du tzaziki, sans sel, dont voici la recette, mais sans photo, pffft, je sais pas bien!

Ingrédients : 2yahourth faits maison - un peu de citron - 1cuillère à soupe d'huile d'olive - 1gousse d'ail - 1 concombre - poivre - gingembre en poudre - menthe fraîche (10 à 15 feuilles selon le goût).

 Recette : bien entendu on ne fait pas dégorger le concombre avec du sel! Alors, peler le concombre à l'économique, et le détailler après, toujours avec le même couteau. Le laisser égoûtter dans une passoire en doublant le temps normal. Prendre les feuilles de menthe, les laver, les laisser égoutter et les couper très finement! Ecraser l'ail.
Dans le plat, mettre le yaourth, le concombre et la menthe ciselés. Ajouter l'huile d'olive, l'ail, un peu de citron, et épicer avec le poivre. Perso je mets du gingembre en poudre (le goût n'est en rien celui du gingembre frais), ce qui permet de ne pas saler!

Bon appétit et surtout bon courage!!!!!!
Par Bidouillette - Publié dans : 92 Cuisine - Communauté : A nos fourneaux
Ecrire un commentaire - Voir les 15 commentaires - Partager    
Retour à l'accueil

 

Mon blog et moi

 

Pages

 

Ce que vous trouvez chez moi!

Voir tous les albums

 

Catégories

 

Liens

 

Communautés

liste complète

 

Calendrier

Septembre 2010
L M M J V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
<< < > >>

 

Texte Libre



 

Tout sur le bio




           

animaux domestiques
statistique

 

Ma boutique sur priceminister pour vendre les livres que j'ai!

 

Syndication

  • Flux RSS des articles

 

Le jardin des fées

 

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés