Alors on se prépare une petite tasse de thé, vert...........

Mardi 10 juin 2008 2 10 /06 /2008 06:20

Alors on se prépare une petite tasse de thé, vert...........

Je l'avais promis, donc voici, ma tasse de thé de dimanche!

Savoir aussi que chaque tasse de thé vert bue, est un véritable don de la nature à notre organismes, citons parmi ses nombreuses qualités, sa haute teneur en anti-oxydants (2tasses en contiennent plus qu'un litre de jus d'orange), il contient aussi un anti bactéricide et du fluor qui en fait un merveilleux anti carries! Mais il réduit aussi le cholestérol, diminue les AVC, anti cancéreux, il réduit les méfaits du tabac (pas une raison pour ne pas vouloir arrêter............), un nombre incalculable d'études ont été réalisées par les japonais et les chinois sur le bénéfice qu'on peut tirer à boire du thé vert, alors ne nous en privons pas, en plus il est stimulant! Ma théière par jour, serait la quantité minimale à boire pour en tirer profit, chouette!

On commence donc par faire chauffer de l'eau, non pas bouillir, chauffer! Elle doit arriver à 70°C, c'est à dire frémissante

Je mets ensuite, sans utiliser de cuillère, le thé vert n'aime pas le métal, quatre fois ce que je tiens dans ma main, dans la théière, préchauffée.

Je laisse infuser le temps indiqué sur mon étiquette, mais il faut savoir que globalement le thé vert est prêt quand les feuilles ne flottent plus, mais sont dans le fond de la théière

Et voilà, il ne reste plus qu'à le passer, dans une passoire en fibre végétale (toujours pas de métal!) et à le déguster! Perso sans sucre, tant il est doux et je vous avoue que je ne prends même pas ma tasse, je le bois dans la théière, au bec, comme si j'avais un canard!
Je vous la montre quand même, vous en ayant parlé la première fois!

Autres nouvelles du front, avec une autre paire de lunettes, je suis parvenue à un peu broder, enfin la reprise........ ainsi on ne me boudera plus, sans doute!
D'autre part, vous pourrez vérifier par vous même la taille de mon petit lapin

2cm

2,75cm

Vous étiez donc plusieurs à avoir trouver la bonne mesure, vous avez l'oeil!!!!!!!!!
Bonne journée à toutes, en dégustant notre thé accompagné des délices faits par la fille de Violette!!!!!